堆肥と肥料を撒いて2週間
土に上手くなじみ、絶好のコンディションになった頃合いをみて畝作り&マルチ張り&作付を行いました。
20メートル以上の畝を作りそれをマルチを貼って8列も！
となると、なかなか不慣れな素人集団ではできるものではありません。
苦戦する生徒たち。
そこで輝きを放つのが大工の経験をもつ斉藤先生。
近くにあった木の端材を手際良く簡易な杭にし、それと紐を巧みに使い直線を取り、後半見事に立て直し、マルチ張りを終了
後は張った穴あきマルチ一つ一つの穴にニンニクの種を植えていきます。
1コンテナ4つ分、40キロの種を2日間かけて作付けし、しゃがんだ姿勢を長くキープし続けて悲鳴をあげた腰をさすりさすり、皆やり切った表情で作業終了。
来年の初夏にはどんな実りになるのか、とても楽しみです。
